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人类首次在太空造出人造肉 太空人造肉宣告制作成功

本站整理 2019-10-09 15:12

  据了解,国际空间站上人造肉实验费用由Aleph Farms公司承担,Aleph Farms是一个种植人工牛排的食品公司,该公司与俄罗斯3D Bioprinting Solutions公司合作,计划研发出太空汉堡、牛排等美味,用以改善太空宇航员的生活质量,甚至有可能将美味直接提供给未来的太空酒店。

  为了使牛细胞生长,科学家模仿了牛体内肌肉细胞再生的自然环境,所以需要一种称为“3D生物打印机”的小器皿,该器皿能将活细胞粘在一起,模仿真实的肌肉组织。国际空间站制造的牛肉,不管是外观还是味道都跟真实牛肉非常接近。

  Aleph Farms公司创始人DidierToubia表示,事实证明,我们可以随时随地生产肉,在国际空间站上,我们并没有使用地面上技术,用10000或15000升水来生产一公斤人造牛肉。有科学家表示,如果人类大量使用“无屠宰”肉,那么可以减少多达96%的农业温室气体排放,全球变暖危机得到控制,地球将被拯救。

  DidierToubia还表示,太空人造肉实验成功标志着人类已经迈出了重要一步,这一步不但确保了子孙后代的自然环境和资源,还解决了他们的食品来源问题,不过人造肉是否会给人体带来不利影响目前还不清楚。所以我国猪肉贵可能只是暂时现象,当人造肉得到大家的认同后,猪肉还能贵多久呢?

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